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11 de mayo, 2026
Conocé cómo actúan los microorganismos alojados en el intestino y por qué debemos cuidar la microbiota.
23 de septiembre, 2025
Creatina, colágeno, magnesio… El auge de los suplementos dietarios dejó de ser un fenómeno aislado para convertirse en parte de la vida cotidiana de millones de personas. La Lic. Emilia García Facciotti, nutricionista del cuerpo médico de APSOT, explica en qué casos pueden ser útiles, cuándo resultan innecesarios y qué precauciones conviene tener antes de incorporarlos a la rutina.
22 de abril, 2025
Cada vez más estudios advierten sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados en la salud. En esta entrevista con el Dr. Hugo Rafael Delle Piane, médico clínico de los consultorios de APSOT, exploramos qué son, cómo identificarlos y por qué es mejor evitarlos.
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